مساحة إعلانية

 
 
العودة   سعودي زووم > المنتديات العامة > الأقسام الحوارية > القسم العام
     

القسم العام مواضيع واخبار عامة وحصرية ونقاشات جادة ومنوعة

المواضيع المميزة ...
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
كيف تعرف مخالفاتك في ساهر ومكانها وتاريخها؟ الجواب هنا شدعوه يا معود الأخبار المحلية والحكومية
صور لامبرغيني جديدة سليل المجد الرياضة والشباب
تقديم طلبات استقدام العمالة الكترونيا من خلال موقع وزارة العمل Saudi Zoom دليل الاجراءات الحكومية والاستفسارات الخاصة
سلم رواتب الموظفين العام الاخير (صورة جاهزة للتحميل) منذر دليل الاجراءات الحكومية والاستفسارات الخاصة
تحميل تطبيق قياس على جوالك الان مجاناً! بريزا الأخبار المحلية والحكومية
كيف تعرف انك مسجل في التأمينات الاجتماعية؟ الجواب هنا منذر دليل الاجراءات الحكومية والاستفسارات الخاصة
قائمة الجامعات والكليات السعودية المعتمدة من التعليم العالي رضاخ العبس الأخبار المحلية والحكومية
نظام العمل السعودي الخاص بتشغيل النساء بريزا دليل الاجراءات الحكومية والاستفسارات الخاصة

تناول الطعام .. فن وذوق

إضافة رد
     
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
     
     
قديم 02-03-2007, 06:59 AM   #1
THE END
عضو فعّـال
 
سجــل فـي : Oct 2006
مكان الإقامة : :: K.S.A ::
الجنـــــــــس : ذكر
نقـاط التقييم : 230

THE END غير متواجد حالياً

Cool تناول الطعام .. فن وذوق


تناول الطعام .. فن وذوق

يفترض في الانسان المتحضر أن يكون قد تعلم قدراً كبيراً من آداب المائدة واتيكيت تناول الطعام.. وذلك في منزله خلال فترة نشأته.. ولكن الحقيقة المؤلمة أن هناك اليوم جيلا كاملاً من الرؤساء والمسئولين سواء في المنظمات الحكومية أو الأهلية يفتقدون الي فنون اتيكيت تناول الطعام.. وقد يرجع ذلك إلي قلة اهتمام اسرهم بتعليمهم آداب المائدة.. وتركهم علي سجيتهم التي قد تخرج احيانا عن حدود اللياقة.

وحتي لا نقع في مواقف محرجة.. نحن في غني عنها.. ينصحنا الدكتور نبيل عشوش.. خبير الاتيكيت واستاذ الاعلام بجامعة القاهرة ببعض القواعد العامة التي يجب اتباعها عند تناول الطعام.. فهو يؤكد أن اتيكيت المائدة من الامور التي تمنحك الثقة بالنفس في دنيا الاعمال فالتجارب الامريكية والاوروبية تشير إلي ان كثيرا من الصفقات التجارية قد انهارت بسبب السلوك السييء للمسئولين المكلفين باتمام الصفقة علي المائدة اثناء تناولهم الطعام وكيفية التصرف الحضاري خلال دعوة الي عشاء رسمي ويستطيع الانسان المعاصر ان يتعلم السلوك الحضاري علي المائدة واتيكيت تناول الطعام من خلال المشاهدة بعناية لسلوك اشخاص آخرين علي دراية جيدة باتيكيت تناول الطعام وبالاضافة الي ذلك قراءة الكتب المتخصصة في علم وفن الاتيكيت ويعتبر ذلك احد الامور الهامة لنجاحك.



أما عن الخطوط العامة لآداب تناول الطعام فهي كالتالي.
* قبل ان تبادر بالجلوس الي المائدة.. انتظر اشارة الداعي أو الداعية ايذانا بذلك.
* عندما تضع الداعية الفوطة علي ركبتيها وتبدأ في تناول الطعام.. يفعل المدعوون مثلما فعلت.. وقد يكون وضع الخبز في الطبق المخصص له علي يسار المدعو ايذانا له بوضع الفوطة علي الركبتين وبدء الطعام.. وفي الحالة الاخيرة خذ الفوطة من علي المائدة وافردها علي الركبتين.
* عندما تمسك الفوطة لتفردها لا تضربها في الهواء بحركة عنيفة "تنفيض الفوطة" ولا تلوح بها كعلم في يدك.


عند الاتصال التليفوني
* اذا اضطررت أن تترك المائدة اثناء تناول الطعام من اجل اتصال تليفوني هام أو لأي سبب آخر ضع فوطة المائدة علي ظهر المقعد الذي تجلس عليه وليس علي المائدة لان شكل الفوطة الملوث ببعض بقايا وآثار الطعام لا يفتح شهية المدعوين الجالسين معك الي المائدة..
* اذا قدم اليك كوكتيل فاتح للشهية فلا تضع الزيد من الخبز وتأكله قبل ان تعطي اختياراتك من الطعام إلي رئيس طاقم الخدمة وكما يجب الا تطلب اكثر من كوكتيل واحد قبل تناول الطعام.
* إترك دائما الادوات المستخدمة لأول صنف طعام علي الطبق السفلي.. ولا تترك ملعقة الحساء في طبق الحساء.
لا تترك شوكة كوكتيل الجمبري أو ملعقة كمبوت الفاكهة في طبق الاكل.. بل اتركها في الطبق السفلي.


مساعدة الاخرين
* يجب ان تساعد من يخدمك.. فإذا كانت المائدة مزدحمة وحينما يضع الجارسون طبقا من الحجم الكبير بين ضيفين بجانبك ولا يوجد مكان علي المائدة فلتساعد الآخرين وتسند ذراعيك عند ناحية واحدة.. وحتي يتمكن المدعو الذي يقدم له الطعام ان يصل الي الطبق الكبير ليأخذ منه.
* خذ أنصبة صغيرة من الطعام.. حينما تقدم اليك الاطباق الكبيرة للحصول علي انصبة اضافية واذا كان بالطبق كميات كبيرة من الضلوع وشرائح اللحم فيمكن ان تأخذ منها اثنين.
* إذا كانت الشرائح ذات حجم مناسب فيؤخذ منها واحدة وينطبق ذلك ايضا علي لحوم الطيور وشرائح اللحم البقري.

* الطبق المزين بالخضراوات لا تسحب إلا جزءا صغيرا جدا من كل نوع منه مثل الطماطم المحشوة وعش الغراب وعناقيد الهليومن "الكرفس" المزين بقطع من الفلفل الاحمر ولا يستحسن البدء بتناول الخبز قبل الطعام ويقطع الخبز باليدين وليس باستخدام السكين.


* لا تنفخ في الحساء أو أي مشروب ساخن وانتظر حتي يبرد.
* لا تمسك السكين كما يمسك القلم وعند تناول الطعام تمسك السكين باليد اليمني والشوكة باليد اليسري.
* لا يجوز مص العظام أو مسكها باليدين واذا استعصي استعمال السكين والشوكة تترك جانبا.
* توضع كئوس المشروبات علي المائدة بترتيب الحجم التنازلي عن جهة اليسار إلي اليمين.
شرب الماء

* لا يشرب كأس الماء دفعة واحدة وكذلك لا يشرب والفم ممتليء بالطعام كما انه من العادات الخاطئة أن تترك السيدات بصمات أحمر الشفاه علي الكئوس أو أي من ادوات المائدة ويمكن الاتجاه الي الحمام قبل الذهاب الي مائدة الطعام لتجفيفه أو التخفيف منه.
* اذا تجشأت غطي فمك بالمنديل وقل عذرا بحيث تكون موجهة للجميع وليس لاحد بعينه ولا تثاؤب او سعال اثناء تناول الطعام وعند الضرورة توضع اليد علي الفم


من مواضيعي : - مجموعة فلاشات روووووعة
- ابشر طالــ عمركــ ( صور تموتـ من الضحكـكـكـكـكـ )
- تقنية جديدة من Zink Printer طابعة بدون حبر !!
- Windows Media Player 11 for Windows Vista
- باب الحارة - الجزء الثاني - صور
- شركة سيارات سعودية تخسر 20 مليون في يوم واحد بالخطأ !!!
- قناة نادي النصر وشعارها الجديد
- @@ ? شوفـ جهازكـ وش يسويـ بعد ما تطفيـه ؟ @@
- لوحات السيارات السعودية الجديدة صدرت (صورة)
- الأردن تواجه السعودية وديا الاربعاء المقبل
  رد مع اقتباس
     
تقديم   آخر عروض الوظائف الحكومية والأهلية المميزة فقط في موقع تقديم http://www.Tqdeem.com
     
قديم 07-03-2007, 12:07 AM   #4
رحاب
أعضاء التميز
 
سجــل فـي : Dec 2006
مكان الإقامة : خففـ خطاكـ،َ فهذه نجـد ُ
الجنـــــــــس : أنثى
نقـاط التقييم : 2393

رحاب غير متواجد حالياً

افتراضي


ياعيني على الاتيكيت >> بعض النقاط صياغته تضحك

عندما تمسك الفوطة لتفردها لا تضربها في الهواء بحركة عنيفة "تنفيض الفوطة" ولا تلوح بها كعلم في يدك.

الله يعطيك العافيه

من مواضيعي : - توبة صاحب أشهر موقع للبطاقات الغنائيه ( رعودي )
- البنــات تفــاحات
- شريط أدوات الدرر السنية
- عمركم شفتوا شجرة ابو فروة
- بتصحى بالقوة مو باللين
- *موقع إلكتروني خيري للتبرع بالدم *
- وصايا من ذهب .. لا يفوتك
- ايهم أفضل ؟!
- خصائص غير تقليدية لجوجل
- عملية انقاذ على حدود نفود الشقيقة جنوبا غرق الخرما الجنوبية (صور) منقول
______________________________________
هنا
  رد مع اقتباس
     
     
قديم 07-03-2007, 01:18 AM   #5
Saudi Zoom
فريق الإدارة
 
سجــل فـي : Oct 2006
مكان الإقامة : United States
الجنـــــــــس : ذكر
نقـاط التقييم : 4601

Saudi Zoom غير متواجد حالياً

افتراضي


شكرا يا THE END

ولكن في هذه النقطة ...

اقتباس:
* لا تمسك السكين كما يمسك القلم وعند تناول الطعام تمسك السكين باليد اليمني والشوكة باليد اليسري.
أرى ان نمسك السكين باليد اليسرى والشوكة باليد اليمنى .. لأن الرسول عليه الصلاة والسلامة أمرنا بأن نأكل باليد اليمين ( يابني ، سم الله وكل بيمينك وكل مما يليك )

كما ان اغلب هذه النصائح والآداب قد علمنا وأوصانا بها الرسول الكريم قبل ان يقوم هؤلاء الاشخاص بتعليمنا اياها

موضوعك مميز وجهد تشكر عليه

من مواضيعي : - تم إضافة المزيد من الإبتسامات :)
- هل تستخدم ويندوز فيستا ؟
- ماذا لو وافق يوم الجمعة عيد الفطر ؟
- تقديم طلبات استقدام العمالة الكترونيا من خلال موقع وزارة العمل
- نسخ الملفات من والى جهازك بسرعة بخواص رائعة Roadkil's Unstoppable Copier
- السلامة في الأنفاق والمنشآت تحت الأرض
- (زين) توقع اتفاقية مع منافستها (الاتصالات السعودية)
- إطلاق أعمال سكة حديد (الشمال ـ الجنوب) بقيمة 1.8 مليار دولار
- مواضيع عكاظ غير مرحب بها
- قوانين المنتدى
  رد مع اقتباس
     
     
قديم 04-05-2007, 01:17 AM   #6
Darkness
أعضاء التميز
 
سجــل فـي : Feb 2007
مكان الإقامة : الســـعـــوديه
الجنـــــــــس : ذكر
نقـاط التقييم : 5595

Darkness غير متواجد حالياً

إرسال رسالة عبر مراسل MSN إلى Darkness

افتراضي


شكرا على الموضوع
مو شرط أن يكون الأكل بالشوكة والسكين
وخصوصا لو كنت في مطعم
يني شف كم واحد قبلك مسك الشوك ..... ))
وميدريك هل المطعم ينظفها زين _ حتى لو كان أحسن مطعم بالعالم _

شكرا على النصائح وتقبل المرمور

من مواضيعي : - (( المصدر )) ضيف المنتدى الجديد .. تصويت
- رمضان هالسنه غير .. مع باقة برامج اسلاميه من شركة نوكيا .. مبارك عليكم الشهر ..
- رابط من شركة Dell يوجد فيه جميع تعريفات القطع لأي وندوز ...
- لمعرفه تصنيف جهازك في نظام فيستا .. تفضل بالدخول .. مهم جدا
- قريبا هاري بوتر وجماعة العنقاء .....
- حمل ثيم ويندوز ميديا سنتر ....
- أو كظلمات في بحر لجي ... هل تعرفون تفسيرها ... أدخلو لتعرفوا
- شهر شعبان ..احكامه ونواهيه وما علينا فعله تجاهه ..
- Saudi zoom ضيف منتدى سعودي زووم القادم .. (( تصويت ))
- جميع متصفحات الانترنت الجديده هنا .. (( 2008 ))
  رد مع اقتباس
     
إضافة رد
مواضيع مشابهة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سوا مميز وذوق 050000+0552222+0551111+0505770066+05 GO اللوحات و الأرقام المميزة 0 14-11-2011 02:06 PM
سيدة سعودية تضع أربعة توائم بعد عقم 11 عاماً RSS القسم العام 3 27-02-2010 04:47 AM
اكسسوارات ناعمة لطاولة الطعام ريامي القسم العام 2 27-08-2008 12:34 AM
سيدة مصرية تضع ستة توائم هايم العشق القسم العام 2 17-01-2008 12:16 AM
أسراب من القرود تخطف الطعام من طالبات سعوديات RSS القسم العام 0 30-10-2007 10:51 PM


الكلمات الدلالية (Tags)
الطعام , تناول , وذوق


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



 
Custom Exclusive vBulletin Skins by SultanTheme.com Valid XHTML 1.0 & CSS
Powered by vBulletin® Version 3.8.4, Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
جميع المواضيع المطروحة في أقسام المنتدى تعبر عن وجهة نظر أصحابها ولا تعبر بالضرورة عن وجهة نظر الإدارة ، حقوق المواضيع محفوظة لأصحابها وعند نقل أي محتوى يجب وضع رابطه